Rezeptanleitung schritt für schritt
Das Dressing
1- Himbeeressig und Olivenöl mischen.
2- Salzen und pfeffern.
3- Beiseitestellen.
Der Salat
1- Den Friseline in große Stücke zerteilen.
2- Friseline mit dem Dressing würzen.
3- Den Parmesan grob hobeln.
4- Den Salat auf den Tellern anrichten und die Himbeeren, Brombeeren und Parmesanspäne dazugeben.
Gut gekühlt servieren!
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